Contenu
Notre Carte
- Les entrées
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Nom du plat Prix en euro Assiette de saumon fumé et son toast En plat 18,00 euro 12,00€ Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan et basilic En plat 15,00 10,00€ Carpaccio de noix de St. Jacques,pignons de pin et jus de citron En plat 16,00 Euro 11,00€ Croquettes de crevettes grises et mesclun de salade En plat 15,00 11,00€ Crottin de Chavignol chaud sur lit de salade Parmesan et chêvre frais 10,00€ Fondue fromage (parmesan/Emmenthal) et persil frit En plat 12,00 8,00€ Huîtres creuses (Bretonne,Fines des Abers n°3) les 6 12,00 Euro les 9 18,00 Euro les 12 23,00 Euro 0,00€ Huîtres plates(de Belon°3° les 6 15,00 Euro les 9 22,00 Euro les 12 28,00 Euro 0,00€ Risotto de champignons En plat 15,00 11,00€ Risotto de coquillages et fruits de mer En plat 15,00 11,00€ Risotto de scampis En plat 15,00 11,00€ Scampis à l'ail, champignons des bois, dès de tomates En plat 15,00 10,00€ Soupe à l'oignon gratinée (D'Ocobre à Mars) 7,00€ St. Jacques meunières beurre citronné En plat 21,00 Euro 14,00€ Tartare de boeuf, basilic, huile d'olives, parmesan En plat 15,00 10,00€ Tartare de saumon En plat 15,00 10,00€ Tartare de thon En plat 15,00 10,00€ Terrine de foie gras aux figues En plat 15,00 12,00€
- Les poissons
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Nom du plat Prix en euro Dos de cabillaud, poêlée de légumes, beurre citronné 18,00€ Filet de bar grillé au beurre blanc, jardinière de légumes 18,00€ Nos moules au choix ( de Septembre à Avril) 0,00€ Pavé de saumon l'un grillé l'autre façon café des épices 18,00€ Saumon grillé, flan de légumes, bearnaise 16,00€ Sole meunière ou grillée (prix du jour) 0,00€ Thon grillé, poêlée de légumes, sauce vièrge 18,00€ Waterzooï de poissons et coquillages 18,00€
- Les volailles
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Nom du plat Prix en euro Aiguillettes de canard, poêlée de légumes, jus au romarin 16,00€ Demi poulet fermier, salade et son jus de cuisson 12,00€ Gigolettes de canard, légumes poêlés, sauce aux olives 16,00€ Jambonette de poulet farcie aux bolets et raisins, légumes poêlés 14,00€
- Les mijotés
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Nom du plat Prix en euro Blanquette de veau aux légumes 14,00€ Carbonnade à la flamande 12,00€ Chicons gratin pomme purée (Tradition Belge) 12,00€ Fricassé de lapin aux légumes et romarin 12,00€ La choucroute garnie pomme purée (d'Octobre à Mars) 16,00€ Poulet curry 12,00€ Tendrons de veau en sauce et ses légumes 12,00€ Vol-au-vent 12,00€
- Les viandes
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Nom du plat Prix en euro Contrefilet Normand, poêlée printanière 18,00€ Côtes d'agneau grillées, flageolets, gratin dauphinois 14,00€ Filet américain - préparé par vos soins ou par les nôtres 11,00€ Mignon de veau, poêlée de légumes, jus de cuisson 16,00€ Onglet poêlé, poêlée de légumes, sauce échalotes 15,00€ Rognons de veau à la Bordelaise ou moutarde de Meaux 14,00€
- Les pâtes
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Nom du plat Prix en euro Bolognaise 8,00€ Carbonara 11,00€ Fruits de mer 11,00€ Jambon-fromage 11,00€ Lasagne Bolognaise 11,00€ Pesto 11,00€ Provençale et basilic 8,00€ Saumon fumé 11,00€
- Les salades
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Nom du plat Prix en euro Caprese (mozzarella,basilic,tomate,huile d'olive) 12,00€ Chèvre (crottin de chavignol,chêvre frais,pignons de pin,salade et Parmesan) 14,00€ Côté mer (poisson selon arrivage,salade) 14,00€ Niçoise (thon,tomate,oeuf dûr,olives et salade) 14,00€ Paysanne (pommes de terre,haricots verts,oeuf dûr et jambon) 14,00€ Salade de légumes grillés (aubergine,poivrons,tomate,courgette et mozzarella) 14,00€ Salade de poisson cuît au citron vinaigrette à l'orange ciboulette 14,00€ Salade de quorn au riz safrané et fruits frais (ananas,fraises,pommes) 14,00€ salade de scampis et dés de poulet crudité et vinaigrette au lait de coco 14,00€ Salade et crudité roosbeef froid vinaigrette citron vert et gingembre 14,00€
- Les plats vegetariens
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Nom du plat Prix en euro Gratin de courgettes à la provençale 8,00€ Lasagne de légumes et pesto 11,00€ Tatin de légumes 8,00€ Wok de pâtes intégral ou classique 8,00€
- Les douceurs
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Nom du plat Prix en euro Brésilienne 7,00€ Café glacé 7,00€ Cheese cake (sur base de biscuit speculoos, crème Anglaise) 7,00€ Dame Blanche 7,00€ Gaufre de Bruxelles aux fruits 5,00€ Gaufre de Bruxelles flambée 7,00€ Les glaces (vanille, moka, chocolat, banane, fraise, pistaches) 5,00€ Les sorbets (menthe fraîche,fraise,pomme verte,citron jaune traditionnel,pêche blanche) 6,00€ Meringue glacée ( glace vanille,coulis de fruits rouges et Chantilly) 7,00€ Meringue glacée (glace vanille,chocolat chaud et Chantilly) 7,00€ Opéra 6,00€ Panacotta "café des épices" coulis de fruits rouges 6,00€ Poire Belle Hélène 8,00€ Salade de fruits frais, glace vanille, chantilly 8,00€ Tarte du jour 6,00€ Tarte Tatin 7,00€ Tartelette au citron meringuée 6,00€
- Nos suppléments
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Nom du plat Prix en euro Gratin Dauphinois 4,00€ Pommes frites/pommes natures/riz:purée/croquettes 2,00€ Salade mixte/Légumes du jour 4,00€ Sauce poivre vert/poivre noir/Béarnaise/Archiduc/Roquefort/Dijonnaise/Provençale 3,00€
- Nos woks
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Nom du plat Prix en euro Wok de quorn 12,00€ Wok de saumon 12,00€ Wok de scampis 12,00€
- Nos potages
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Nom du plat Prix en euro Carottes ( carottes et gingembre) 5,00€ Crème de courgettes (courgette,crème) 5,00€ Minestrone (légumes,haricots blancs et tomate) 5,00€ Potage du jour frais 5,00€
- Nos risotto
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Nom du plat Prix en euro Risotto de champignons En plat 15,00 11,00€ Risotto de coquillages et fruits de mer En plat 15,00 Euro 11,00€ Risotto de scampis En plat 15,00 11,00€
- Nos omelettes
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Nom du plat Prix en euro Omelette fromage/champignons/Jambon 10,00€ Omelette Nature/Jambon fromage 10,00€ omelette tomate/câpres 10,00€
- Les croques
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Nom du plat Prix en euro Brebis (fromage de brebis et jambon braisé) 10,00€ Madame (fromage,jambon et oeuf sur le plat) 10,00€ Monsieur(jambon et fromage) 10,00€ Mozzarella (mozzarella,basilic et jambon braisé) 10,00€
- Les crêpes
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Nom du plat Prix en euro Crêpes confiture/sucre 5,00€ Crêpes mikado(chocolat et glace vanille) 7,00€ Crêpes Suzette (sirop à l'orange et glace vanille) 9,00€