Contenu
Evenements
Menu à 22,00 € / personne
(boissons non comprises) avec boissons 34,00 €
Les Entrées
- Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan et basilic
- Fondue fromage
- Potage frais du jour
- Tatin Arlésienne (pâte feuilleté,brunoise de légumes,herbes de Provence et tomate)
Les Plats
- Saumon grillé, sauce béarnaise, flan de légumes, pommes nature
- Aiguillette de canard, poêlée de légumes, gratin dauphinois
- Jambonnette de poulet, poêlée de légumes et riz
- Tendron de veau avec frites
Les Desserts
- Sorbet mixte
- Tarte du jour
- L'Opera
Menu à 26,00 € / personne
(boissons non comprises) avec boissons 37 €
Les Entrées
- Duo de croquettes crevettes
- Crottin de Chavignol rôti au miel d'acacia sur lit de salade et copeaux de parmesan
- Risotto de Champignons
- Gratin de courgettes
Les Plats
- Côtes d'agneau grillées,flageolets et gratin Dauphinois
- Mignon de veau au jus de veau,poêlée de légumes et pommes Parisiennes
- Fricassée de lapin aux petits légumes et pommes natures
- Poulet curry avec riz
- Contre-filet Normand,poêlée de légumes et frites
- Bar grillé sauce beurre blanc,poêlée de légumes et pommes natures
Les Desserts
- Tarte Tatin
- Poire belle Hélène
- Meringue glacé
- tartelette citron meringué
Menu à 35,00 € / personne (sans boissons)
43,00 euro tous compris (boisson,café et eau à table)
Les Entrées
- Scampis à l'aïl avec riz sauvage
- Carpaccio de noix de St. Jacques, pignons de pin et jus de citron
- Foie gras sur toast et sa garniture
- Assiette de saumon fumé sur toast
Les Plats
- Pièce du boucher sauce au choix, légumes du jour et frites
- Emincé de Magret de canard à la sauce aux olives poêlé de légumes et pommes sautées
- Waterzooï de poissons et coquillages
- Filet de dorade grillé sur lit d'épinards
Les Desserts
- Cheese cake crème Anglaise
- Panacotta façon"café des épices"
- Choix de sorbets